主料 | ||
菠菜适量 | 肉馅适量 | 胡萝卜适量 |
紫薯适量 | 小虾皮适量 | 压面机适量 |
紫菜适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 葱适量 | 姜适量 |
榨汁机适量 | 料酒适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 |
1/13. 把菠菜,胡萝卜,紫薯焯水,用榨汁机粉碎均匀
2/13. 用菠菜汁和面,
3/13. 用胡萝卜汁活成面团
4/13. 紫薯面也很好看
5/13. 把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位,压成面饼,四个颜色均匀放在一起,稍醒一下面,把彩色面切成5公分的面条,然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。
6/13. 出来的效果很不错,这个用5档厚度就可以了,太薄了容易破,太厚了就不好吃了
7/13. 把肉馅调好就可以包了
8/13. 彩色馄饨孩子最喜欢
9/13. 还可以包成单色的馄饨
10/13. 菠菜的馄饨
11/13. 胡萝卜的馄饨
12/13. 紫薯的馄饨
13/13. 彩色馄饨很有食欲啊