| 主料 | ||
| 凉皮2块 | 炒香花生米适量 | 青瓜一根 |
| 大蒜4瓣 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 陈醋适量 | 芝麻油适量 |
| 水适量 | ||
酱拌凉皮的做法，共4个步骤
1/4. 所有材料图.（所有材料均在冰箱冰冻后取出，冰冰凉凉的。）
2/4. 凉皮切宽条，青瓜切丝，蒜去皮剁成蒜茸，花生米去皮碾碎备用。
3/4. 取一碗，调入适量的生抽、陈醋、芝麻油和水，搅拌均匀成酱汁。
4/4. 取一大碗，放入凉皮，青瓜丝，表面撒上蒜茸和花生碎，倒入酱汁，再勺上一大勺的有所思牛肉就酱拌，拌匀，开吃啦！
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