| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | 虾米适量 | 皮蛋适量 |
| 姜丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
上汤娃娃菜的做法，共5个步骤
1/5. 虾米洗净泡水备用；娃娃菜洗净；皮蛋切块，姜切丝
2/5. 虾米先煮好水，看娃娃菜的份量下水，然后隔去虾米用容器装起备用；虾米拭干水分备用；虾米水可代替高汤
3/5. 下油爆香虾米皮蛋姜丝
4/5. 下虾米水大火煮
5/5. 煮开后放入娃娃菜大火滚3-4分钟即可
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营养信息
详细信息>>- 上汤娃娃菜热量319 千卡
- 脂肪20.3 克
- 蛋白质60.1 克
- 碳水化合物27 克
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吃虾米100克，热量198千卡
相当于接吻198分钟消耗的热量...
吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于瑜珈57分钟消耗的热量...
吃姜丝100克，热量41千卡
相当于吃东西20分钟消耗的热量...
三杯鸡
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