虾仁炒米粉

1/12. 虾仁去肠泥洗净，加盐太白粉，腌十分钟

2/12. 青红椒洗干净

3/12. 切好备用

4/12. 鸡蛋打散，加盐，在锅里摊成蛋皮切细丝，可以多做点，家里凉拌菜经常要用

5/12. 锅里放油，加绿咖喱

6/12. 下青红椒，加点盐，给绿咖喱是因为绿的有点辣，不想整个米粉都一个味，家里没洋葱，加洋葱更好吃

7/12. 炒好了备用

8/12. 泡了半小时的米粉

9/12. 撒了咖喱粉抓均匀，这样做简单多了，免得下锅给咖喱粉可能会不均匀

10/12. 热锅加一大勺油，到入米粉，加过咖喱就不用再加了，给点盐

11/12. 最后给入青红椒，虾仁