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黑巧海盐杏仁小饼干

黑巧海盐杏仁小饼干

奶酪最大

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主料
面粉1 cup杏仁粉适量无盐黄油4OZ
香草精1 tsp糖粉适量柠檬皮屑1个
辅料
filling:适量海盐适量黄金糖浆2 tsp
苦甜巧克力4oz 切碎无盐黄油(巧克力酱用)2 tbsp

黑巧海盐杏仁小饼干的做法,共9个步骤

黑巧海盐杏仁小饼干的做法图解1

1/9. 烤箱预热190C。烤盘铺上油纸。

黑巧海盐杏仁小饼干的做法图解2

2/9. 在小碗中混合面粉和杏仁粉。

黑巧海盐杏仁小饼干的做法图解3

3/9. 在另一个小碗中混合糖和柠檬皮屑,静置直到香味混合。

黑巧海盐杏仁小饼干的做法图解4

4/9. 将软化的黄油和上一部的糖用打蛋器中速打发,大约3分钟,中间停1-2次用橡皮刮刀将碗边上的黄油刮一下。

5/9. 再加入香草精,搅拌均匀。

6/9. 分次加入第2步的粉类,翻拌均匀,不要搅拌过度。

7/9. 烤15分钟到边缘变色。移到冷却架放冷。

8/9. 制作巧克力顶:巧克力加糖浆加黄油隔水加热至融化,搅拌均匀,放至冷却。

9/9. 等饼干冷却的时候,涂上巧克力,撒上少许海盐。

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营养信息

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  • 黑巧海盐杏仁小饼干热量1944 千卡
  • 脂肪91.11 克
  • 蛋白质22.21 克
  • 碳水化合物242.98 克
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