| 主料 | ||
| 米饭一人份 | 鸡蛋一个 | 西芹三根 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
快手西芹蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 周末家里就剩一个人，早上起来懒得最饭，翻翻冰箱，有昨天剩下的米饭，青菜只有西芹，就做了这个耗时五分钟的“饭”！味道不错哦，，
2/3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，少量水，搅拌均匀。
3/3. 三根西芹洗净，斜切成小段。炒锅上火，加入少量油，油热后，开中火倒入鸡蛋液，翻炒至微微变色，加入西芹段，翻炒片刻。倒入米饭，中小火翻炒，至米粒分散均匀，粒粒分明为止。）
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