| 主料 | ||
| 白菜一棵 | 梨两个 | 苹果一个 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 洋葱适量 | 大蒜一头 |
| 盐、适量 | 辣椒面适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量 | ||
辣白菜的做法，共5个步骤
1/5. 白菜切半用大粒盐抹匀腌10小时。
2/5. 梨，苹果，姜切丝，蒜切沫。
3/5. 把切好的梨，苹果，姜，蒜，加入盐，鸡精，糖，辣椒面，拌匀。
4/5. 将腌好的白菜洗净，拧干水。
5/5. 将拌好的馅料均匀涂抹到每片白菜上，放入保鲜盒，腌制3天后就可食用了。
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