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清热润燥-百合海带排骨汤

清热润燥-百合海带排骨汤

缘豆儿59

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秋暑特别燥热。百合有补中益气,润燥止咳的作用,是相当润燥平和的,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。海带中富含碘,有“碱性食物之冠”一称。这个汤不仅清热消暑,还是一个很好的药膳汤水,一般人都可以喝。但脾虚胃寒的人慎喝,有身孕或正在喂奶的妈妈,就不要喝太多了。
主料
百合90克海带30克排骨400克
蜜枣2个陈皮1/3块生姜3片
辅料
适量

清热润燥-百合海带排骨汤的做法,共5个步骤

清热润燥-百合海带排骨汤的做法图解1

1/5. 各种材料洗净。

清热润燥-百合海带排骨汤的做法图解2

2/5. 百合、海带、陈皮稍浸泡一下;

清热润燥-百合海带排骨汤的做法图解3

3/5. 排骨汆水;

清热润燥-百合海带排骨汤的做法图解4

4/5. 所有材料放入锅中,加清水5碗;

清热润燥-百合海带排骨汤的做法图解5

5/5. 大火烧开,撇出浮沫;转小火煲1.5小时左右,最后加盐调味即可。

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营养信息

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  • 清热润燥-百合海带排骨汤热量1833 千卡
  • 脂肪22.95 克
  • 蛋白质33.82 克
  • 碳水化合物223.77 克
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