| 主料 | ||
| 海瓜子500克 | 酱油适量 | 沙茶酱适量 |
| 九层榙适量 | 蒜头两瓣 | |
炒海瓜子的做法，共2个步骤
1/2. 海瓜子洗干净，虑干水份。
2/2. 锅里放油，加入切碎的蒜头爆香，再加入沙茶酱九层榙炒匀，倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油，翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。
小窍门
海瓜子潮汕人也叫做薄壳。九层榙又叫罗勒。
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营养信息
详细信息>>- 炒海瓜子热量568 千卡
- 脂肪78.6 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物47.16 克
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