改良版蛋炒饭

1/6. 将胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁，放在一旁待用

2/6. 将葱、姜、青椒、番茄切成丝状

3/6. 将鸡蛋打进碗里搅拌均匀，倒入米饭里，将搅拌好的鸡蛋与米饭搅拌均匀

4/6. 把油倒入锅里，待油烧热后将葱、姜、辣椒、番茄倒入榨油，然后将黄瓜、胡萝卜、火腿倒入煸炒，三分钟后倒入米饭

5/6. 待米饭炒热后加入盐、鸡精、老抽，再翻炒，炒至饭熟。