| 主料 | ||
| 木耳一小把 | 洋葱小半个 | 胡萝卜一小截儿 |
| 辅料 | ||
| 香菜10克 | 香醋两大勺 | 盐一勺 |
| 鸡精一勺 | 白糖两勺 | 辣油一勺 |
| 麻油一勺 | 蒜泥2个 | |
凉拌黑木耳的做法，共2个步骤
1/2. 木耳泡发洗净，洋葱和胡萝卜切成丝备用。木耳焯水后把洋葱和胡萝卜一起倒入碗里，放上麻油，盐，醋等佐料，最后加上香菜和蒜泥即可
2/2. 凉拌后放置冰箱10分钟后拿出来吃，味道最好
小窍门
木耳泡焯水时间不用太久，否则就不脆了
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