主料 | ||
鸡胸肉适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 大蒜适量 | 郫县豆瓣适量 |
料酒适量 | 白糖适量 | 白芝麻适量 |
1/7. 鸡胸肉洗净切丁
2/7. 姜蒜切丁放入鸡丁中
3/7. 加入料酒和,郫县豆瓣和一小撮糖
4/7. 拌匀后腌制10-30分钟
5/7. 起油锅,下鸡丁炒香
6/7. 加入一大把芝麻,炒至鸡丁熟透表面微黄即可
7/7. 成品~
简而言之:佐酒下饭两相宜~
非常懒人非常简单非常快手啊~
有人说芝麻和鸡肉不能同食?
可是我三番五次地搜也没查到科学依据是什么呀?
说起来麻油鸡还算是滋补菜呢~这可到底怎么整