大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
核桃菠菜塔

核桃菠菜塔

丝巾

丝巾

11808人浏览
分享到:
收藏(185)
这道菜背后的故事~:核桃的作用:如果让你说出吃核桃有哪些好处,你第一个说的肯定是补脑,不错,经常食用核桃可以起到补脑的作用。但是它的功效远不止于此,还有,防癌,抗衰老,益心脏,提高内分泌系统功能,促进血液循环,防辐射,治失眠,破血祛瘀,润燥滑肠,增强脑功能,减除压力,抗氧化和对骨骼系统的益处等,还含有丰富的维生素等对身体有益的作用。
菠菜的作用:菠菜有治疗贫血的作用,一颗小小的菠菜其中蕴含着大大的作用,富含着我们身体需要的营养价值,菠菜丰富的蛋白质对我们身体有益,近年来也越来越受到重视,而菠菜最值得我们关注的一点还是补血功能。
主料
指皮核桃适量菠菜150克150克花生碎适量
辅料
醋(A)3汤匙糖(A)3汤匙0.5克
白芝麻(A)适量六月鲜酱油(A)1汤匙新蒜4瓣

核桃菠菜塔的做法,共9个步骤

核桃菠菜塔的做法图解1

1/9. 准备食材

核桃菠菜塔的做法图解2

2/9. 核桃去皮,花生去皮(我在菜谱里详细介绍过)

核桃菠菜塔的做法图解3

3/9. 去皮后的花生,核桃,放入食品袋中,用擀面杖敲碎或打碎机打碎

核桃菠菜塔的做法图解4

4/9. 菠菜放到光波炉里,直到断生为止

核桃菠菜塔的做法图解5

5/9. 菠菜焯熟后晾凉,彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去,但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量

核桃菠菜塔的做法图解6

6/9. 切段后(胡萝卜是做花剩下的边角料)

核桃菠菜塔的做法图解7

7/9. 和花生碎一起搅拌均匀

核桃菠菜塔的做法图解8

8/9. 装入宽口杯内,压实

核桃菠菜塔的做法图解9

9/9. 料汁: 把辅料A中所有调料放在一起,搅拌均匀,最后浇在上面。

小窍门

丝巾温馨提示:菠菜吃的时候再浇汁,放早了,就是泡菠菜了,口感就不好了。
点赞(7884)
分享到:
收藏(185)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

菠菜塔的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11808人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 核桃菠菜塔热量331 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看