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1/9. 菠菜洗净沥干净水
2/9. 大蒜加入盐、鸡精
3/9. 捣成泥
4/9. 加入麻酱、辣椒油、少许纯净水
5/9. 调成味汁
6/9. 菠菜在开水里焯一下捞出
7/9. 挤压出水放入碗中压实
8/9. 倒扣入盘中
9/9. 浇上调味汁,再淋上一勺麻油就0k了
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