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1/9. 准备材料。
2/9. 水中加少许盐和油,放入菠菜绰烫一下。
3/9. 将炒熟的花生米装入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
4/9. 将绰烫后的菠菜捞出过凉水,并攥干水分。
5/9. 将菠菜切成小段,将花生碎倒入菠菜中拌匀。
6/9. 蒜切末,加入陈醋、盐、糖、生抽调好汁儿。
7/9. 将拌好的菠菜装入杯中,压实。
8/9. 倒扣在盘中。
9/9. 好看好吃的菠菜塔就做好了。
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