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1/7. 菠菜摘好洗净。
2/7. 花生切碎 豆腐干切碎。
3/7. 姜切末,加入陈醋、盐、生抽调好汁儿。
4/7. 洗干净的菠菜,入开水里焯熟后,捞出过凉水,切碎备用。
5/7. 加入切碎的花生。
6/7. 把所有的材料拌匀即可。
7/7. 拌匀的菠菜碎,装进一个杯子里,压实,最后扣出,就是菠菜塔啦。
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