| 主料 | ||
| 杏鲍菇一个 | 尖椒一根 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 罗勒一小撮 | 酱油适量 |
| 白糖一小撮 | 大蒜三、四瓣 | |
小炒杏鲍菇的做法，共5个步骤
1/5. 杏鲍菇和青椒洗净切细丝，蒜切碎。
2/5. 炒锅大火热油，转小火放蒜末爆香。
3/5. 放杏鲍菇炒软，每一条都变柔软之后倒一点清水。
4/5. 水沸后加点酱油、罗勒、盐和糖。
5/5. 青椒丝入锅翻炒，，炒软后即可出锅。
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