黄豆猪脚汤

1/5. 猪脚切块 这一步可以在卖猪蹄的地方解决 冷水下锅煮沸 去浮沫

2/5. 黄豆提前泡上 我是在前一天晚上给泡上的 今天中午做豆子吃起来很软糯

3/5. 黄豆 猪蹄 葱断 姜片一起放在砂锅里

4/5. 锅内加水 盖过猪蹄就好 在汤里加一小勺白醋 大火煮开 然后转小火 半小时后加盐 再煮一个小时 起锅时根据个人口味家糖 味精 葱花 香菜