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芝心培根披萨

芝心培根披萨

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主料
高筋面粉(饼皮)120克酵母(饼皮)2克盐(饼皮)1克
水(饼皮)适量黄油(饼皮)10克培根适量
洋葱适量青椒适量香菇适量
玉米粒适量番茄(披萨酱)两个洋葱(披萨酱)半个
罗勒(披萨酱)适量马苏里拉芝士适量

芝心培根披萨的做法,共6个步骤

1/6. 将饼皮所有材料混合揉面后发面

芝心培根披萨的做法图解2

2/6. 发好的面擀圆入披萨烤盘,马苏里拉切小块儿每隔两厘米放入饼皮,将空隙压扁

芝心培根披萨的做法图解3

3/6. 饼皮表面用牙签扎洞以免烤制时膨胀

芝心培根披萨的做法图解4

4/6. 抹上一层披萨酱。披萨酱做法:番茄洋葱切块儿入料理机打成泥状,(没有料理机可以加适量水入榨汁机打)之后倒入锅中加盐、黑胡椒粉、罗勒等调料小火熬成酱状即可。

芝心培根披萨的做法图解5

5/6. 再铺上一层芝士和稍微翻炒过的菜丁、培根和玉米粒。饼边可刷上一层蛋液。入烤箱200度烤10分钟

芝心培根披萨的做法图解6

6/6. 之后取出再在表面撒上菜丁和玉米粒,最后铺上一层马苏里拉入烤箱200度烤10分钟即可

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营养信息

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  • 芝心培根披萨热量1287 千卡
  • 脂肪62.17 克
  • 蛋白质72.62 克
  • 碳水化合物103.69 克
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