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难以抗拒的酸辣粉

难以抗拒的酸辣粉

小厨飘香

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超级喜欢酸辣粉,而且不分是不是吃饭的时间,只要想吃的时候,就要马上吃到嘴里面,否则,我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢?已经做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了临睡觉的时候,会突然想吃,非吃不可!然后就,自己下一碗美美,哧溜哧溜吃着,我那个美啊,美啊!想吃什么的时候就能吃到,也是一种快乐和幸福,是不是呢?
主料
粉条适量生菜适量麻辣花生适量
辅料
干辣椒适量白芝麻适量花椒适量
香醋适量姜丝适量香葱适量
鸡精适量香油适量

难以抗拒的酸辣粉的做法,共12个步骤

难以抗拒的酸辣粉的做法图解1

1/12. 准备好粉条,生菜择好洗净。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解2

2/12. 准备好配料。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解3

3/12. 粉条提前用温水浸泡。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解4

4/12. 锅内放油,油热后放入辣椒、花椒、白芝麻,改小火煸炒出香味。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解5

5/12. 倒入开水。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解6

6/12. 放入粉条。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解7

7/12. 粉条煮至透明后倒入鸡精。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解8

8/12. 放入姜丝。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解9

9/12. 倒入香醋。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解10

10/12. 放入生菜和香葱。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解11

11/12. 调入精盐,滴几滴香油即可关火。

难以抗拒的酸辣粉的做法图解12

12/12. 盛出后放入麻辣花生(也可再放一点香菜提味)。搅拌均匀即可食用。

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营养信息

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  • 难以抗拒的酸辣粉热量533 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.07 克
  • 碳水化合物89.66 克
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