| 主料 | ||
| 老豆腐500克 | ||
| 辅料 | ||
| 香蒜若干 | 芹菜若干 | 豆瓣酱一勺 |
红烧豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 豆腐洗净，切块。
2/5. 香蒜，芹菜，切段
3/5. 豆腐下锅煎至两面金黄，起锅备用
4/5. 热油，香蒜爆香，加入豆瓣酱炒香后加入煎过的豆腐，翻炒后加入料酒和少量的水，小火煮一下，然后加入芹菜翻炒起锅
5/5. 成品
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