主料 | ||
面粉适量 | 酵母粉适量 | 韭菜适量 |
苔菜适量 | 猪肉(纯属个人口味)适量 | |
辅料 | ||
味极鲜酱油适量 | 花生油适量 | 盐适量 |
味精适量 | 香油适量 |
1/4. 发面过程就不详写咯~就是面粉加入水溶的酵母粉和面 等待醒发 然后揉面跟包包子一样一样滴~~
2/4. 面醒好 我们就可以调馅料了 先切好肉丁用味极鲜腌制 再切苔菜 韭菜放入肉中 倒上花生油 盐 味精 最后香油提味~馅就好啦 包成小包子
3/4. 放入刷好薄油已经加热的平底锅中 2.往锅中倒入馋了一点点面粉的清水 大概到包子的二分之一高度 3.盖上锅盖,让它咕噜去吧 4.等到水快焅干 都是水泡泡的时候 关小火 4.用铲子铲一铲 关火!
4/4. 简单可口 香的流油 金灿灿的水煎包就大功告成啦~配上一碗粥~啧啧 自己体会吧