地瓜圆、芋圆

1/4. 将地瓜和芋头洗干净放入高压锅闷熟后取出剥皮

2/4. 滤干多余水分，趁热加入白砂糖，不断按压称粘稠状。加入泰国木薯粉（不能是普通生粉），建议慢慢增加至面团具有弹性。

3/4. 揉成长条状后用小刀切断。如果不马上吃，需间隔放置放入冷冻柜保存，避免芋圆粘在一起，影响口感和美观。