主料 | ||
紫米50克 | 牛蒡1/4根 | 老陈皮1/3片 |
蜜枣2颗 | ||
辅料 | ||
水1800毫升 |
1/7. 材料准备备用。
2/7. 老陈皮剪成细条洗净备用。
3/7. 图1.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。
图2.放入1800ML的水。
图3.大火烧开后转小火熬煮。
4/7. 图1.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡,因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。
图2.牛蒡削皮好后切成丝。
图3.放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。
5/7. 成品。
6/7. 成品。
7/7. 成品。
可以配上莲子、百合、红枣,不一样的味道