主料 | ||
肉丝300克 | 青椒2个 | |
辅料 | ||
家乐鸡粉1/4小勺 | 葱适量 | 料酒1大勺 |
生抽1大勺 | 盐1/4小勺 | 辣椒面适量 |
孜然碎适量 | 胡椒粉1/4小勺 |
1/4. 准备家乐鸡粉一罐
2/4. 葱切成葱花,肉切丝,加料酒,生抽和家乐鸡粉腌肉20分钟,青椒洗净切丝备用
2、锅中倒油,下入肉丝煸炒
3、加胡椒粉翻炒均匀,盛出备用
4、另起锅烧热油,放入切好的葱花爆香
3/4. 倒入青椒丝翻炒
6、加料酒和生抽,青椒炒软后加入事先炒好的肉丝
7、加入少许盐,家乐鸡粉,孜然和辣椒碎
8、翻炒均匀出锅
4/4. 撰写制作步骤