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1/2. 将鸡蛋打散
2/2. 热锅倒入适量的油,油温不要太高,也不要太低时倒入鸡蛋,将鸡蛋煎好,铲碎,倒入香其酱,如喜欢咸口可以再适量加些盐,如果不喜欢不加盐也够咸,翻炒均匀出锅。 另起锅,烧开水,下面条,煮好的面条用凉水过一下,加入已经做好来的鸡蛋酱就可以开吃了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
鸡蛋酱炒时可以稍微加点水,注意不要太稀,不加水有点干。也可以用淀粉勾芡浇淋鸡蛋酱上翻炒均匀
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