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1/3. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成泥;将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀 。
2/3. 用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中 。
3/3. 小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。(*^__^*)
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