| 主料 | ||
| 杏仁粉60克 | 木瓜200克 | 糯米粉25克 |
| 牛奶250克 | 清水100克 | 冰糖20克 |
木瓜杏仁奶茶的做法，共5个步骤
1/5. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥
2/5. 将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀
3/5. 用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮
4/5. 直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中
5/5. 小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可
小窍门
1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑
2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分
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