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1/6. 看看原料吧
2/6. 将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿,腊肠,松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
3/6. 娃娃菜用水焯熟,摆盘儿。
4/6. 姜片炝锅
5/6. 烹料酒,放盐,放入火腿腊肠松花,胡萝卜略微翻炒,放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡,滴一点香油,关火。
6/6. 浇在焯好的娃娃菜上即可
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