鲜贝玉子蒸肉丸

1/14. 将猪肉洗净剁碎备用。

2/14. 冬菜洗净备用。

3/14. 剁好的肉末放入洗净的冬菜。

4/14. 把冬菜和肉末混合剁碎。

5/14. 加入少许玉米淀粉拌均匀。

6/14. 加入少许白胡椒粉拌均匀。

7/14. 将肉末搓成圆形，然后稍微压扁放入盘里。

8/14. 豆腐切成片状，不要太薄。

9/14. 放到肉丸表面上。

10/14. 将鲜贝放到豆腐表面即可。

11/14. 入锅蒸15分钟，水开了才放入锅用中火蒸。

12/14. 成品。

13/14. 成品。