纯素豆浆番茄面包

1/21. 新鲜番茄洗干净撕掉皮，切成大块。

2/21. 放入打汁机打成番茄汁。

3/21. 将所有材料倒入盆中，番茄汁先倒入150g，一边搅拌一边加入剩下的20g。

4/21. 将所有材料先揉捏成块状。

5/21. 加入自己喜欢的香料干片，可以加入干得葱片或者紫苏叶，或者香草系列的任何一种香料，揉捏成面团。

6/21. 将面团摔打出薄膜之后裹成团状（抓住面团一个角，向桌子甩，对折之后转90°再甩，重复300次出膜）.

7/21. 揉搓成表面光滑的面团，然后将收口收紧到底部，在盆中刷油，放入盆中发酵。

8/21. 发酵至2倍大。

9/21. 将面团中空气用手轻轻按压挤出，将面团分割成六等份，每个约为85g左右。

10/21. 将面团滚成圆形，盖上保鲜膜静置15分钟。

11/21. 将静置好的面团表面撒粉，然后擀成长面片。

12/21. 将面片卷起，一边卷起一边按压。

13/21. 收口朝下捏紧成长条形。

14/21. 用筷子沾上高粉或者油在中间压出深凹痕。

15/21. 在表面刷上豆浆。

16/21. 沾上炒熟的白芝麻。

17/21. 放入烤盘中放入烤箱发酵60分钟。

18/21. 发酵至1.5-2倍大。

19/21. 将面团从烤箱中取出，将烤箱预热180℃。

20/21. 将面团放入烤箱中180℃烤制20分钟即可。