| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 排骨一条 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头四粒 | 姜两块 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 豉油适量 | 生油适量 |
南瓜蒸排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨洗净切件，蒜头拍碎，姜片切丝，按顺序加入适量蒜，姜，盐，糖，豉油，生粉，搅拌后加入生油，腌一个小时备用
2/4. 南瓜洗净切块，摆放在碟子里，锅里烧开水后把南瓜蒸六分钟
3/4. 再把腌好的排骨铺放在南瓜上
4/4. 大火蒸大概8-10分钟后即可
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