意式肉酱面

1/5. 把水煮开，放意面（煮时用筷子搅拌，防止面粘到一起），放一点盐，让面有咸香味～八到十分钟后，把面盛出来放入有冷水的碗里，待用～

2/5. 西红柿去皮，切成小丁，洋葱切成小丁，牛肉末里加入料酒、淀粉、盐～

3/5. 锅烧热放入黄油，黄油化后放西红柿丁，炒出汁放洋葱丁，放入番茄沙司（大概四勺勺左右），然后将牛肉末放入，再倒入一些奶油～

4/5. 将意面放入锅中，与酱汁一起翻炒，最后放入奶酪，大概五分钟左右之后盛出～