芝麻汤圆

1/10. 准备好的用料。

2/10. 黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。

3/10. 猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。

4/10. 磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖。

5/10. 用手揉匀成一体。

6/10. 糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子。

7/10. 包入处理好的芝麻馅。

8/10. 收口搓圆，表面搓光滑就可以。

9/10. 水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以。