五花肉炒青辣椒加蒜苗

1/8. 五花肉和姜片放在凉水里煮滚

2/8. 切好的五花肉片

3/8. 热锅不要放油，放五花肉下去煎，煎出油，放老抽，装盘备用。

4/8. 切好的青尖辣椒，不喜欢太辣，可以改普通青椒。

5/8. 蒜苗

6/8. 姜蒜

7/8. 料酒，糖，盐，味精，一匙生粉。