| 主料 | ||
| 低筋面粉95克 | 鸡蛋一个 | 燕麦片40克 |
| 辅料 | ||
| 色拉油30克 | 泡打粉6克 | 盐1.25克 |
| 摩卡咖啡10克 | 牛奶80克 | 细砂糖30克 |
摩卡燕麦MUFFIN的做法，共7个步骤
1/7. 牛奶到入碗里。
2/7. 加入食用油。
3/7. 加入打散的鸡蛋液和摩卡咖啡。
4/7. 低粉、盐、糖、泡打粉过筛。
5/7. 面粉混合物和燕麦混合。
6/7. 液体过筛后和面粉混合物以炒菜的方式混合均匀。
7/7. 搅拌均匀后放入纸杯2／3处。烤箱150度预热，烤25分钟。
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