大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红烧排骨炖干豆角

红烧排骨炖干豆角

吃货小厨师

吃货小厨师

11333人浏览
分享到:
收藏(675)
想必大家都知道康师傅方便面有一种味道叫红烧肉炖干豆角,于是就尝试着做了一下,味道很不错,也很简单上手,初学者都可以做哦
主料
排骨500克干豆角100克
辅料
李锦记红烧汁75毫升生姜几片大料2个

红烧排骨炖干豆角的做法,共8个步骤

红烧排骨炖干豆角的做法图解1

1/8. 这次选择的脊骨,炖着更好。排骨洗净备用

红烧排骨炖干豆角的做法图解2

2/8. 排骨凉水下锅,抄一下,去除血水血沫

3/8. 抄好的排骨过凉水,口感更好,排骨不用煮太久,因为后面也需要炖

红烧排骨炖干豆角的做法图解4

4/8. 干豆角是提前泡好的,这样做起来更快

红烧排骨炖干豆角的做法图解5

5/8. 热油锅,热了之后下几片姜爆香,下排骨翻炒

6/8. 排骨炒至金黄色,放入李锦记红烧汁,翻炒,上色,然后加入500ml的水,这里不得不说一下,李锦记的红烧汁真的很好用,味道比较正宗

红烧排骨炖干豆角的做法图解7

7/8. 下入干豆角,开大火,加少许的盐,因为红烧汁有咸味,平时做红烧肉根本不需要放盐,开始炖,等汤汁快没了,就完成了

红烧排骨炖干豆角的做法图解8

8/8. 完成了

小窍门

大家在加盐的时候一定要尝味道,如果够了就不用在加盐了

点赞(2644)
分享到:
收藏(675)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红烧排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11333人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红烧排骨炖干豆角热量1320 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看