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鸡蛋豆腐青菜饼

鸡蛋豆腐青菜饼

MNICA食尚煮易

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想吃就行动,找齐食材准备煎饼咯。
主料
鸡蛋三个胡萝卜半个菜心3棵
内酯嫩豆腐一盒香葱3棵马铃薯一小个
虾仁10只面粉小半碗冬菇4个
辅料
少许鸡粉少许五香粉少许
料酒1汤匙花生油适量

鸡蛋豆腐青菜饼的做法,共5个步骤

鸡蛋豆腐青菜饼的做法图解1

1/5. 土豆、胡萝卜去皮切丝用开水焯一下,虾仁用盐、鸡粉、料酒腌制一会切碎。菜心、葱、鲜冬菇切碎、鸡蛋、内酯豆腐、面粉全部食材放在容器

鸡蛋豆腐青菜饼的做法图解2

2/5. 不用加水哦、加鸡粉、盐、五香粉搅拌均匀静置一会

鸡蛋豆腐青菜饼的做法图解3

3/5. 锅里放油烧热,用一个汤勺舀起混合好的面糊放下锅大火定型下改小火慢慢煎,一勺一个饼,中途端起锅慢慢摇动一下,煎至金黄色转另一面同样方法煎。

鸡蛋豆腐青菜饼的做法图解4

4/5. 很简单、鸡蛋饼就煎好了

鸡蛋豆腐青菜饼的做法图解5

5/5. 切成你喜欢的形状沾茄汁开吃。

小窍门

煎饼讲求耐心不能急躁,材料嘛自己搭配。电脑网络不太好不写那么多了。

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营养信息

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  • 鸡蛋豆腐青菜饼热量1655 千卡
  • 脂肪14.13 克
  • 蛋白质60.359999 克
  • 碳水化合物157.57 克
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