南瓜饼

1/12. 准备的食材。

2/12. 南瓜去皮切片，蒸熟。

3/12. 用勺子压成南瓜泥。

4/12. 加入适量的糯米粉和白糖。（南瓜蒸熟水份较多，糯米粉相对要多掺些，所以要给点白糖）

5/12. 合成柔软的面团。（要揉均匀，不沾手即可）

6/12. 揉搓成条，分成相同的小剂子。

7/12. 揉搓成一个个圆球。（在手里多揉揉）

8/12. 鸡蛋打散，把南瓜球放进去滚滚。（带一次性手套操作）

9/12. 把沾有蛋液的南瓜球，放入面包糠碗里裹满面包糠。

10/12. 沾满面包糠后用手多揉揉，揉均匀。压成饼状。

11/12. 油烧冒小泡，放入南瓜饼，转小火慢炸。