主料 | ||
猪排两块 | 生菜半个 | 胡萝卜一根 |
洋葱半个 | 小彩椒两个 | 番茄一个 |
辅料 | ||
白糖适量 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
千岛酱适量 | 韩式烤肉酱适量 |
1/6. 猪排两块。撒适量的盐,糖,黑胡椒稍微涂抹。腌制半小时到一小时。
2/6. 生菜切丝,彩椒切丝。胡萝卜和洋葱切丝,焯一下。
3/6. 各种蔬菜加入千岛酱拌匀,盛入盘中。
4/6. 锅中倒油,放入猪排。加韩式烤肉酱,开小火,慢慢两面煎熟。盛出。
5/6. 番茄切片,拌糖。装入盘中。
6/6. 摆盘。在猪排上再浇上适量的韩式烤肉酱。即可。
蔬菜可以随喜好拌。胡萝卜和洋葱也可以直接再微波炉里稍微转一下,不是那么生即可。