炸牛奶

1/10. 牛奶加一勺糖小火煮热，一边加入生粉，一边搅拌。

2/10. 待成糊状，关火放凉。

3/10. 碗里放一大张保鲜膜，倒入奶糊，压紧，包成方形，放入冰箱冷冻。

4/10. 用炸面和水。

5/10. 调成糊。

6/10. 取出昨晚的奶糊。硬邦邦的。

7/10. 切成小块。

8/10. 把奶块放到炸粉糊里。

9/10. 半碗多的油，一个一个放下去炸，变颜色就翻一面。