大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

田心豆丁

田心豆丁

10641人浏览
分享到:
收藏(635)
浓浓的,香香的,一股奶香味
主料
蘑菇适量培根少许淡奶油100毫升
辅料
黄油100克1000毫升面粉适量
黑胡椒粉适量适量罗勒适量

奶油蘑菇汤的做法,共6个步骤

奶油蘑菇汤的做法图解1

1/6. 蘑菇、培根切片待用

奶油蘑菇汤的做法图解2

2/6. 锅里放100g黄油融化加入适量面粉

奶油蘑菇汤的做法图解3

3/6. 小火烧不断搅拌,会越来越粘稠,再加1000ml的水慢慢搅拌至充分混合关火备用

奶油蘑菇汤的做法图解4

4/6. 另一个油锅里放入蘑菇、培根煎熟后倒入备用的锅里搅拌,再加100ml淡奶油和适量盐搅拌后即可关火

奶油蘑菇汤的做法图解5

5/6. 装碗裱花

6/6. 还可以撒上黑胡椒粉和罗勒,根据自己口味加

小窍门

裱花——淡奶油弄成一圈一圈的,用牙签往里弄 面粉不需太多,多了汤太厚

点赞(5511)
分享到:
收藏(635)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

奶油蘑菇汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10641人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶油蘑菇汤热量2048 千卡
  • 脂肪134.61 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物5.04 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看