主料 | ||
.猪蹄1 | 西红柿2~3 | |
辅料 | ||
炖肉粉1袋 | 香葱适量 | 生姜适量 |
大蒜适量 | 黄豆适量 | 花生适量 |
料酒1勺 | 盐适量 |
1/10. 猪蹄剁开后用热水绰一下,去腥
2/10. 把葱姜蒜、花生、黄豆和猪蹄一起放锅里,大火煮开
3/10. 煮开后加入炖肉粉
4/10. 加入适量料酒
5/10. 放到电饭煲里开始炖煮,如果嫌水少可以加入适量温水
6/10. 待猪蹄炖的差不多的时候,开始炒西红柿。
7/10. 把炒锅加热放油,然后放入切好的西红柿翻炒
8/10. 把汤放入炒锅里面和西红柿一起炖煮,并加入适量盐调味
9/10. 待滚开之后放入葱花就可以了
10/10. 一碗香喷喷的西红柿猪蹄汤炖好了,小伙伴们快来一起品尝吧!^O^