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电饭锅版蛋糕

电饭锅版蛋糕

小迷糊ing

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亲手做给家人吃,好美味啊
主料
鸡蛋4个低筋面粉3大勺牛奶4勺
泡打粉1/4勺橄榄油少量
辅料
白糖3大勺

电饭锅版蛋糕的做法,共12个步骤

电饭锅版蛋糕的做法图解1

1/12. 备齐用物

电饭锅版蛋糕的做法图解2

2/12. 这就是我的全部用料及用物了

电饭锅版蛋糕的做法图解3

3/12. 四个鸡蛋的蛋清蛋黄分离

电饭锅版蛋糕的做法图解4

4/12. 用搅拌器打发蛋白,需要分次加糖

电饭锅版蛋糕的做法图解5

5/12. 打至蛋白有小泡时再加入白糖继续打发

电饭锅版蛋糕的做法图解6

6/12. 直至打发到蘸在搅拌器上的蛋白不滑落为止

电饭锅版蛋糕的做法图解7

7/12. 将蛋黄里面加入牛奶,泡打粉,面粉,白糖搅匀

电饭锅版蛋糕的做法图解8

8/12. 将打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊里面

电饭锅版蛋糕的做法图解9

9/12. 这就是把蛋白和蛋黄糊搅拌好了

电饭锅版蛋糕的做法图解10

10/12. 电饭锅预热后抹油将面糊倒入,然后颠几下,按煮饭键,多次反复后用牙签可以扎几下看看里面有没有熟

电饭锅版蛋糕的做法图解11

11/12. 香气扑鼻的蛋糕就做好了

电饭锅版蛋糕的做法图解12

12/12. 油抹的有点少,有一点扒锅了

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营养信息

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  • 电饭锅版蛋糕热量817 千卡
  • 脂肪114.81 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物119.82 克
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