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南瓜浓汤配煎烤蘑菇西葫芦

南瓜浓汤配煎烤蘑菇西葫芦

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爱吃鱼的大马哈鱼

爱吃鱼的大马哈鱼

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深秋最低卡的美味浓汤
主料
南瓜适量白洋葱碎适量蘑菇丁适量
西葫芦丁适量橄榄油适量无盐黄油适量
牛奶适量鲜奶油适量鸡汤 （高汤）适量
热水适量
辅料
小红椒碎适量葱花适量烟熏鸡肉丁适量
盐适量鲜黑胡椒碎适量

南瓜浓汤配煎烤蘑菇西葫芦的做法，共5个步骤

1/5. 橄榄油加洋葱丁文火煸炒出香味

2/5. 加入南瓜块（切小块易烂）继续煸炒

3/5. 等炒出点水份加入热水和浓汤宝 或热鸡汤， 加盖煮至南瓜变烂 / 同时另一个锅加入黄油 待其充分融化 加入蘑菇和西葫芦丁 中大火煸炒至表面有少许焦黑色 光火 放盐

4/5. 关火 放入牛奶和鲜奶油 再倒入料理搅拌机 磨成糊状

5/5. 将南瓜浓汤盛人碗中 根据个人喜好 依次放入蘑菇西葫芦丁 烟熏鸡肉丁 和 葱花红椒碎 吃的时候撒入少许鲜黑胡椒碎味道更佳

小窍门

烟熏鸡肉丁不一定要加 我就是为了增加口感 还有最好选用鸡汤 不要选择其他口味的高汤 因为鸡汤跟南瓜的甜味最搭 小红椒和黑胡椒也可以根据个人口味加或者不加

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营养信息

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  • 南瓜浓汤配煎烤蘑菇西葫芦热量2151 千卡
  • 脂肪281.41 克
  • 蛋白质9.06 克
  • 碳水化合物9.66 克
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