习惯了每天将早餐剩下的东西利用作为中餐的一部分，健康又不浪费。，
| 主料 | ||
| 黄豆豆腐渣适量 | 鸡蛋适量 | 面粉适量 |
| 黄瓜适量 | 花生米适量 | 香菇适量 |
| 葱与姜适量 | 盐适量 | |
豆腐渣丸子的做法，共2个步骤
1/2. 将所有的辅料切碎备用，加入鸡蛋与少许面粉和匀，倒入水分基本沥干的豆腐渣，加食盐拌匀，做成小丸子。
2/2. 将丸子入锅油炸。呈两面金黄即可。味道清新。
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营养信息
详细信息>>- 豆腐渣丸子热量1665 千卡
- 脂肪36.91 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物97.02 克
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