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1/2. 黄油室温融化,天冷的话可以隔水融化,加入糖分和盐打发至膨胀,颜色变淡黄色。
2/2. 分次加入牛奶搅拌均匀,再筛入低粉,再放入5g的葱花,搅拌均匀,硅胶袋配中号5片花嘴,再把粉团放入硅胶袋中,在油纸上挤出曲奇的样子。预热烤箱175度,烤15分钟即可出炉。
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