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蜜汁猪扒

蜜汁猪扒

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Mandy小私厨

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其实各种猪排，腌制都是用以上的原料混合，放入保鲜盒入冰箱腌制一天以上，入烤箱前，再刷各种喜欢的酱汁
主料
猪排适量生抽2勺老抽1勺
料酒2勺香油二分之一勺白糖2勺
黑胡椒适量蜜汁叉烧酱适量
辅料
葱适量姜适量大蒜适量

蜜汁猪扒的做法，共3个步骤

蜜汁猪扒的做法图解1

1/3. 把提到的原料混合，拌匀

蜜汁猪扒的做法图解2

2/3. 充分拌匀后，入盒入冰箱，腌制三小时，时间越长，咸味会更重

蜜汁猪扒的做法图解3

3/3. 铺锡纸、刷清油、入烤盘刷喜欢的酱汁，下面是蜜汁酱，上面是排骨酱，都是李锦记的。烤箱200度，10分钟

小窍门

基本上不用盐，酱汁都很咸的

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营养信息

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  • 蜜汁猪扒热量1756 千卡
  • 脂肪124.81 克
  • 蛋白质35.77 克
  • 碳水化合物147.03 克
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