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1/5. 准备好食材。
2/5. 馒头切成约1cm左右的片
3/5. 鸡蛋打成鸡蛋液,加少许牛奶。我加牛奶是为了增加香气和甜味,其实不加也可以。
4/5. 馒头片裹上鸡蛋液,放入油锅里小火炸。煎至两面金黄即可。
5/5. 喜欢甜的就放糖,喜欢咸的撒上点椒盐就好。也可以在两片馒头中夹上菜和香肠吃。
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