给宝贝补充高蛋白，瑶柱是海鲜类产品，可以偶尔吃，但不能经常吃。这道菜做起来方便，吃起来很香口，我家宝贝说特别好吃呢
| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 瑶柱适量 | 白芝麻（熟）少许 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | |
瑶柱芝麻煎蛋-小丽家常菜的做法，共9个步骤
1/9. 瑶柱（元贝）
2/9. 用手剥掉瑶柱外围的一层薄边。因为会咬不动
3/9. 用冷水浸泡三小时
4/9. 泡发开后用手按纹路拉开成丝状
5/9. 用菜刀把瑶柱剁成粒
6/9. 打鸡蛋在碗里
7/9. 用筷子把鸡蛋打匀起泡的效果。（有打蛋器是更好啦）
8/9. 放入瑶柱粒打匀，加少许盐
9/9. 起锅熟油后开小火慢慢煎鸡蛋至有少许金黄色，在面上洒少许白芝麻即可
小窍门
瑶柱可大可小，一样的做法哦
煎鸡蛋一定要耐心。煎完一面再煎另一面。煎至金黄色会吃起来更香口。
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